03 日月潭紅茶 焙火程度：5%建議水溫：90度沖泡後帶有天然肉桂的淡香，入口則留有一股清涼如薄荷的芳香感，相當獨特，是兼具香氣和甘美口感的紅茶，非常適合純飲~ 詳細介紹 魚池、埔里茶區屬日據時期最重要的紅茶產區之一。1988年中部發生921地震後，為振興地方產業才又開啓魚池紅茶的再興，目前魚池、埔里紅茶栽培品種以臺茶8號為最大宗，如名間、中寮..等新植或更新之茶園偏好紅茶的會以新品種臺茶18號為主。紅玉（臺茶18號）因具有臺灣山茶的基因，沖泡後帶有天然肉桂的淡香，入口則留有一股清涼如薄荷的芳香感，相當獨特，是兼具香氣和甘美口感的紅茶，非常適合純飲。
