詳細介紹
大禹嶺位於花蓮、臺中、南投三縣交會處，介於合歡山和畢祿山之間。大禹嶺海拔2565公尺，舊名合歡啞口，由於開鑿時艱難險阻不亞於大禹治水，蔣經國總統特別將此地命為大禹嶺。
大禹嶺茶是臺灣茶中最高等級的茶品，也有茶友稱大禹嶺茶為臺灣高山茶王，是臺灣高山茶的代表之一，大禹嶺茶區位處於臺8線83K-106K沿路附近，茶區最高可到達2100公尺~2700公尺左右，冬季時溫度常在0度以下，年平均溫度也不過20度，這種環境之下使得茶葉生長緩慢，大禹嶺茶區晝夜溫差大，土壤含有豐富有機質，出產的大禹嶺茶有葉片厚、果膠質濃、霜氣明顯、山氣重、喉韻強等特性，且口感相當醇厚。
